| situadas bajo el sombrerillo. En condiciones favorables a partir de las esporas se desarrolla un filamento llamado hifa cuya forma adulta con multiples ramificasiones en el sustrato o suelo es el micelio. o sea el hongo propiamente dicho. El periodo de desarrollo del micelio que segun sustrato y condiciones de vida puede durar de 10 dias a 2 años es denominado periodo de incubacion En condiciones favorables de luz, calor,y humedad el micelio adulto forma en varias etapas los cuerpos fructiferos o carpoforos (setas) Con la llegada de las primeras lluvias los bosques del Valle se llenan de setas o "jongos" como vulgarmente se les conoce. La recolecion de setas es una pratica que se viene realizando desde tiempos muy remotos. La gran cantidad de especies que aparecen se debe en gran medida a la variedad de ecosistemas diferentes de la zona. Ya que cada especie prefiere un tipo de terreno y una determinada arbolea asi por ejemplo en bosques de castaños encontramos la yema de huevo( amanita caesearea) y gran variedad de boletus como el eduldis . en bosques de encinas y arconocales encontraremos, la amanita phaloides( especie venenosa), cantharellus, entre muchas otras y en zonas de pinares encontramos el niscalo ALGUNAS ESPECIES ( comestibles ) yema de huevo( amanita caesearea) Es quizas la reina de las setas,muy apreciada y una de las primeras en aparecer, si hay lluvias en septiembre suelen aparecer en octubre, y su habitad los castañares del Valle parasol, jongo blanco( macrolepiota) es una seta muy comun, y suele aparecer en novienbre si se dan las condiciones,muy apreciada, y su habitad son los bosques de alcornocales , aunque con menor frecuencia suele salir en encinares. chantarela ( chantarellus sibarius) suele aparecer en diciembre pero si las lluvias son las adecuadas, se suelen prolongar hasta mayo, su habitad suelen ser los bosques de alcornocales, castaños, encinares, pinares, es muy apreciada niscalo, revullon( lactarius deliciosus) suele aparecer en noviembre si las lluvias son las adecuadas, su habitad son los pinares, y es una seta muy apreciada venenosas cicuta verde ( amanita phaloides) es una seta muy abundante en todo el Valle,su habitad suelen ser todos los tipos de bosques,y es la seta considerada como la mas preligrosa siendo mortal. matamoscas ( amanita muscaria ) suele aparecer en octubre , y su habitad suelen ser todos los tipos de bosques, es facil de confundir con la amanita caesearea ( llema de huevo ) es una especie muy preligrosa. Las setas son un manjar muy apreciado por todos, pero en el bosque no son faciles de identificar por muchas fotos que veamos en libros o en internet por lo que recomendamos desde aqui que si vamos a salir al campo a recolectar setas siempre hacerlo con alguien que este familiarizado con ellas, asi evitaremos contratiempos indeseados y respetemos el medio y nuestros bosques |
setas comestibles
boletus 
chantarela 
niscalo 
parasol 
yema de huevo setas venenosas  amanita phalloides 
Amanita muscaria |
